No sólo un bar, con mayor frecuencia el reino de la destrucción, sino un lugar donde podrá disfrutar de 'tazzulella na y "café, té o bien con galletas, o incluso un capuchino. Entre café y cappuccino para elegir un periódico para describir los eventos del día, tal vez sentado en una mesa, al ser tan discutir con sus vecinos, compartiendo con ellos un par de chistes, chat. Esta es la filosofía de Coffee News, que comenzó el 31 de octubre 2005 y se basa en "Café", el período más importante de la Ilustración y de prestigio italiano nacido en Milán en 1764 por Pietro Verri.

"Es 's un punto que fue el reportero extraña nave que nunca deja de fascinar y, al mismo tiempo que preocuparse: los hechos no están registrados no existen. ¿Cómo muchas de las masacres, los terremotos ocurren muchos en el mundo, cuántos barcos hundidos, y cómo muchos volcanes estallan Las personas están siendo perseguidos, torturados y asesinados! Sin embargo, si hay alguien que recoge el testigo, quien escribe, alguien que toma una imagen, que deja un rastro en un libro es como si nunca estos acontecimientos sucedieron! sufrimiento sin consecuencias sin historia. Debido a que la historia sólo existe si alguien lo dice. Es una declaración s triste, pero también lo es tal vez precisamente esta idea - la idea de que con cada pequeña descripción de lo que una vista en la que pueden dejar una semilla en la tierra la memoria - para atarme a mi profesión. "(Tiziano Terzani)
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"Para un tipo que quiere hacer este trabajo yo diría que sólo lo hacen si lo crees necesario. ¿Crees que, una vez dijo que la vocación. ¿Es un término que sabe un poco" mística, el voto de por vida. Hacerlo bien si usted cree este es su trabajo. Así que si esa es su aspiración, no hay nada mejor. La ilusión de poner una coma en la gran novela que se escribe todos los días, con su palabra. orgullo, la vanidad? Cuando hemos comenzado, el objetivo era convertirse en una firma. Ahora quizá es más importante para convertirse en un rostro, es más fácil. entonces creo que es siempre esencial tener una cabeza. "(Enzo Biagi)